浮梁美食攻略
景德镇浮梁的美食以赣菜为基础，兼具徽派风味，注重鲜辣和原汁原味。以下为必吃清单及实用建议：
- 冷粉：景德镇标志性小吃，粉条粗韧，佐以橘皮、辣酱、葱花，推荐麻石弄美食街的老店。
- 饺子粑：米粉皮包裹萝卜丝或韭菜馅，蒸煎皆宜，浮梁县城早餐摊常见。
- 瓷泥煨鸡：传统名菜，鸡肉用瓷泥包裹煨烤，肉质酥烂，农家乐餐厅可体验。
- 碱水粑：大米与碱水制成，炒食爽滑，搭配青菜或腊肉风味更佳。
- 苦槠豆腐：浮梁山野特色，用苦槠果制成豆腐状，清凉微苦，夏季必试。
就餐Tips：浮梁县城和瑶里古镇聚集地道小吃；辣度可调整，提前告知店家；人均消费30-50元即可饱腹。搭配景德镇瓷器文化体验，美食之旅更圆满。